考案!太刀魚のしゃぶしゃぶ

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僕が考案した太刀魚のしゃぶしゃぶです!(笑)

 

太刀魚といえば、秋の味覚ですが安値のため雑に扱われるれ傷だらけで鮮度が良くないのが現状ですよね!
これは、太刀魚が大好きな弊社は徹底的に品質向上を目指してるからこその技なのです。

 

皆様も食べれるように、是非とも和楽路さんやコンフォートダイナーさんの期間限定メニューにして欲しいものですね!
どうでしょ料理人さん達

 

はればれの後藤くんが造ったらどうなるんだろう?
めっちゃ気になる今日この頃(爆)

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天然を越えた、本気の一本‼!! 養殖大和ブリ、養殖大和カンパチ

ネット通販、お取り寄せ、通信販売はこちらから♪♪♪

鮮魚直販希望の方は下記のアドレスからお気軽にご連絡ください♪♪♪

大和カンパチ : https://www.yamato-kaisho.co.jp/products/detail.php?product_id=5

大和ブリ   : https://www.yamato-kaisho.co.jp/products/detail.php?product_id=4

大和海商 : TEL 0982-37-0276       

       メール info@yamato-kaisho.co.jp

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幻のマナガツオを捕りました!

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幻となったマナガツオ!

今朝の漁で久し振りにマナガツオを捕りました。


かれこれ20年ぐらい僕らの海では見てなかたな~綺麗で美味しくて最高なんです。

宮崎の皆さん!


写真の真鯛、マナガツオ、オオニベなどの完璧な魚は、何とビオカフェにて食べれますよ!

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商標登録完了!!!

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弁理士申請から1年以上かかり、やっと特許庁から送られてきました!!!!!

 

 

まじまじ見てると、紙切れ2枚が誇らしく思えてきたな~

 

 
菊の紋章も凄く気に入ってしまいましたし!(爆)

 

 

さて、お金も結構掛かりましたので本日も全力!!!!!

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今日で7回連続日曜スルーです!

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今日で7回連続日曜スルーです!

みんなで頑張ってる甲斐あって、一月前に捕ったモジャコも1日自分の体重の1割を超える成長力です。

やっぱり鰤も社員も最強ですね!  

因みに僕は、頑張った数ほど良い事があると信じる全速馬鹿かも(笑)    

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6,7キロのスーパー大和ブリ!!!

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和楽路さん御用達!

6,7キロのスーパー大和ブリに、希少な太刀魚、ヒラスズキ、カマス、旬の飛魚です。

誕生日のお祝いに頂いた濁酒で二日酔いの朝でしたが(笑) 本日も夕方まで全力です!

 

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