2018年02月20日
ブログテーマ:お仕事
天然鰤をしとめましたよ!
やっと一本捕ったのは10キロの大物!!!!
しかも状態が良く、そして美しい!(写真からわかりづらいかもしれませんが最強の1本です!)
身が引き締まっていて、写真で魚を持ってもらっている若者も重たがっていました。
今シーズンは不漁ですから一本でも嬉しいですね。
そういうわけで、高価な魚は迷わず宮田オーナーへ(笑)
宮崎市の皆様!この天然鰤はベルエポック株式会社のレミューズにて提供されましたよ(^o^)/
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レストラン レミューズ
〒880-8557 宮崎県宮崎市船塚3丁目210番地 メディキット県民文化センター内
Tel.0985-31-2408
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食べれた方おめでとうございます!!
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天然を越えた、本気の一本‼!! 養殖大和ブリ、養殖大和カンパチ
ネット通販、お取り寄せ、通信販売はこちらから♪♪♪
鮮魚直販希望の方は下記のアドレスからお気軽にご連絡ください♪♪♪
大和カンパチ : https://www.yamato-kaisho.co.jp/products/detail.php?product_id=5
大和ブリ : https://www.yamato-kaisho.co.jp/products/detail.php?product_id=4
大和海商 : TEL 0982-37-0276
メール info@yamato-kaisho.co.jp
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こんにちは!!
今回の写真は社長たちが捕ってきてくださった
モジャコです!!
まだ、平均10gで体長も約3~4㎝のモジャコがほとんどです!!
私たちはいま、そのモジャコに毎日1日2回餌を与えて、
必死に太らせているところです!!
ブリは販売できるまで約2年かかるみたいです!!
この2年で台風被害や鳥に獲られたり、生け簀の網が破れてしまったりと
多くのリスクが伴いますが、毎日しっかりと管理して
出来るだけ多くのモジャコを立派なブリに成長させていきます!!
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こんにちは!!
本日は定置網に特大タイがあがりました♪♪
なんと6.9㎏ありました!!!
こちらのタイは宮崎市内のベルエポック様に納品させていただきました!!
現在もモジャコ漁真っ最中で、社長や乗組員たちは遠洋に出て、
必死にモジャコを獲ってくれています!!
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こんにちは!!
今回は最近お送りさせていただいた
鮮魚パックの写真です!!
大和カンパチ、大和ブリ、太刀魚、鯛、スズキ、アジ
ヒラメ、ニザダイ、ウマズラハギ、シマアジ、オオモンハタ
コチ、チヌなど
様々な魚をお送りさせて頂いております!!
最近は2~3㎏のスズキがよく入っています♪♪
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こんにちは!
先週、ついにモジャコ漁が解禁になりました!!
社長は大漁の食料と最強の漁師さん2人を引き連れて
モジャコ船「瑞鶴」にのって荒波にむかっていきました!!
モジャコ大漁と安全を祈って、私は普段通りの養殖準備と各店舗への納品をやっております!!
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